Если заблокировать поступление глюкозы в клетки печень с помощью Трегалозы, т.е. создать условия как будто клетки печени голодают, можно будет воспользоваться преимуществами голодания без строгого ограничения в еде. Потребляя Трегалозу с едой, можно постепенно избавляться от последствий, которые может вызвать метаболический синдром: жировые отложения излишние, жировая неалкогольная болезнь печени.
Трегалоза является эффективным средством для уменьшения возрастного повреждения печени у взрослых животных.
Эти теории были подтверждены в исследовании на животных, опубликованном в 2017 году, учеными из Государственного университета Колорадо, США. Они установили, что добавление трегалозы препятствовало повышение как АЛТ, так и АСТ у взрослых животных. Добавление трегалозы предотвращало увеличение в целом маркеров повреждения печени у взрослых животных. Добавление трегалозы привело к 2,5-кратному увеличению концентрации трегалозы в печени у взрослых животных. Гликолитические метаболиты, пируват и лактат, были восстановлены до нормальной концентрации в печени взрослых животных. Добавка трегалозы восстановила активность протеасом (комплекс, разрушающий дефектные белки) у взрослых животных до значений, наблюдаемых у молодых животных, что привело к восстановлению способности расщепления белков и запуску аутофагии.
Добавка трегалозы в течение 4-недельного периода предотвращала усиление как печеночной, так и системной воспалительной сигнализации у взрослых мышей.
Таким образом, результаты этого исследования представили трегалозу как эффективное средство против вызванной старением активации клеточной реакции на стресс и накопления неправильно свернутых белков в просвете эндоплазматического ретикулума в печени.
Трегалоза предотвращает стеатоз печени (первая стадия жировой болезни печени) у животных.
Учеными из медицинской школы Вашингтонского университета, Сент-Луис, штат Миссури было проведено исследование влияние трегалозы на развитие стеатоза печени у модели животных, исследование было опубликовано в 2016 г. Результаты этого исследования показали, что трегалоза действует как ингибитор транспорта глюкозы и индуцирует аутофагию гепатоцитов.
Следовательно, трегалоза может создавать функционально «голодное» состояние, даже в присутствии большого количества глюкозы. Трегалоза может быть полезна в клинической практике для профилактики или лечения заболеваний аутофагической недостаточности, включая неалкогольную жировую болезнь печени.